Кулинария

Сказать, что сделать мороженое дома легко — жестоко соврать. Блюдо-то будет мороженым — это совершенно точно, и сладким, но будет ли оно без комочков, как мороженое родом из детства? Не спешите огорченно вздыхать. Чуть позже домовёнок Гурри откроет секрет, почему мороженое всё-таки готовить дома стоит, даже если не очень получается. А пока — вот несколько простых рекомендаций, благодаря которым приготовить мороженое в ...

Приготовить вафли в домашних условиях совсем несложно. Выпекают их в основном в электровафельнице, приобрести которую можно в магазине бытовой техники. Вафли используют для приготовления трубочек, корнетиков, которые наполняют разнообразными начинками, или в качестве полуфабрикатов для тортов и пирожных. В состав теста для вафель входят: мука, яйца, молоко или 20%-ные сливки, сахар или мед, в качестве разрыхлителя используют соду или дрожжи. Тесто замешивают в ...